ستبذل جيد خيار البحر الماء المغلي بعد قطع مريب، المفروم والبصل الأخضر.
البيض المغلوب اثنين في وعاء، وإثارة في خليط البيض. وقد تدفقت 1: 1.5 إلى الحارة، وإثارة.
البيض التي تمت تصفيتها في رغوة ينضب.
وعاء من الماء المغلي، وتغلي بعد وعاء مليء خليط البيض في باخرة والبخار للاقلية 10 دقيقة.
بعد 10 دقيقة، إضافة الخيار المفروم، وسكب النبيذ قليلا. تستمر إلى بخار لمدة 2 دقيقة.
بعد تبخير إضافة المفروم والبصل الأخضر، وزيت السمسم والبهارات الأخرى وفقا لذوق شخصي.
وبهذه الطريقة، وعاء من البيض خيار البحر مغذية ولذيذة أو قيام بهذا العمل.
