المكونات
جبن كريمة
65G و
كريم الجلد
30G
حليب
30G
بيض
2
18G الزبدة 25G الطحين مساعدة منخفضة السكر والنشا 60g والذرة 4G
الجبن نهج كعكة 1 الحليب والزبدة إضافة.
2 ثم يضاف الجلد كريم.
3 الجلد كريم في وعاء، ويحرك الماء الساخن من خلال وعاء بواسطة خلاط يدوية حتى يلين.
4 بعد إضافة الزبدة والحليب الجلد كريم، ولكن أيضا في جميع أنحاء ضجة وعاء الساخنة حتى تمتزج تماما مع يد خلاط.
5 والحليب والزبد، والقشدة الطازجة سكب إلى خلط كاملة من الجبن كريم خففت عاء خلاط جنب مع استمرار التحريك حتى تمتزج جيدا، حتى لا يوجد جزيئات الجبن.
تم إضافة 6 صفار البيض، مع استمرار التحريك حتى اليد الخفية خلاط صفار البيض.
7 مضيفا الطحين الغلوتين منخفضة ونشا الذرة منخول، وإثارة مع يد خلاط.
8 سيمر البروتين مع خلاط كهربائي، حتى يمكن سحب سحب خفقت بياض البيض إلى ربط حتى لصق.
91/3 الخليط إلى بروتينات وصفار البيض، والطريقة بدوره مختلطة مع ملعقة من المطاط، وإثارة. ثم يضاف معجون البروتين المتبقية، مع تواصل ملعقة المطاط اتجه مختلطة بشكل موحد.
10 تشيز كيك الخليط في القالب.
11 توضع في خبز فرن مسخن لمدة 60 دقيقة.
