المكونات

 

البطاطس

 

200G

 

باذنجان

 

300G

 

فطر

 

6

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة كمية زيت الثوم من صلصة المحار الصحيح كمية مناسبة كمية كمية مناسبة من صلصة الصويا والخل

 البطاطا والباذنجان حرق الفطريات الممارسة 1 البطاطا، مقشرة

2 شرائح

3 الباذنجان، مقشرة، مكعبات

4 الفطريات فقاعة مسبقا، وغسلها

5 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح

6 مقعد عموم، ووضع النفط، مقلي الثوم

7 صب رقائق البطاطس

8 القلي لفترة من الوقت

تستمر 9 وضع الباذنجان والفطر والقلي

10 صلصة المحار، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى شولان

11 الملح والخل وصلصة الصويا، ويقلب جيدا عموم

نقل إلى لوحة 12