"تفعل ذلك بنفسك البطاطس المقلية، وممارسات بسيطة أوه! سوبر أكثر هش وأكثر صحية، بما يتفق بدقة مع الخطوات يجب أن يكون صفرا فشل وصفة طبية!" المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- A الأولى البطاطا غسل، مقشرة، مقطعة إلى شرائح بعد تمرغ في الدقائق العشر إزالة الملح.
- بعد إزالة 2 في وعاء 04:57 دقيقة، وفقا لحجمها يحدد وقت قطع، يمكن أن يكون رقائق الذوق، خط، نادرة، لا يمكن أن تطبخ لفترة طويلة جدا عصا تشكيل المقلية.
- 3 المطبوخة الماء المصفى على الماء البارد حتى تبرد حتى الرقائق.
- 4 إزالة واستنزاف المياه! ! ثلاجة الفريزر ثلاث ساعات.
- 5 إزالة البطاطا المجمدة شرائط استعداد القدر.
- 6 فتح النار، وحرق النفط Daowu تشنغ الساخنة، إضافة رقائق في بداية فقاعة تأخذ (لا حاجة لذوبان الجليد)، ابتداء-4/32 مع هذا النبأ طفيفة من النفط، لا تخافوا بسرعة على الحق، وتفجير النار في يصلب الجلد، بدأت المقلية المقلية حريق صغير لتغيير لون.
- 7 المقلية لإزالة الأصفر الذهبي أو أعمق قليلا مع ملعقة فترة زمنية محددة، وتتحول في النهاية قبالة الحرارة، وليس دهني جدا؛
- بعد 8 عموم رش الملح والكمون أو الكاتشب، لاختيار وفقا لذوقك، وفتح أكل، متموج عظمى!
نصائح
بعض البطاطس المقلية المجمدة العصا معا، يمكنك رميها في قضية مجلس ضوء فصل.