بطاطس مقلية - الطعام الصيني

"تفعل ذلك بنفسك البطاطس المقلية، وممارسات بسيطة أوه! سوبر أكثر هش وأكثر صحية، بما يتفق بدقة مع الخطوات يجب أن يكون صفرا فشل وصفة طبية!" المكونات
  • البطاطس 2
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • ماء كمية مناسبة
  • عصير البندورة كمية مناسبة
  • مملح طعم
  • قلا الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • A الأولى البطاطا غسل، مقشرة، مقطعة إلى شرائح بعد تمرغ في الدقائق العشر إزالة الملح.
  • بعد إزالة 2 في وعاء 04:57 دقيقة، وفقا لحجمها يحدد وقت قطع، يمكن أن يكون رقائق الذوق، خط، نادرة، لا يمكن أن تطبخ لفترة طويلة جدا عصا تشكيل المقلية.
  • 3 المطبوخة الماء المصفى على الماء البارد حتى تبرد حتى الرقائق.
  • 4 إزالة واستنزاف المياه! ! ثلاجة الفريزر ثلاث ساعات.
  • 5 إزالة البطاطا المجمدة شرائط استعداد القدر.
  • 6 فتح النار، وحرق النفط Daowu تشنغ الساخنة، إضافة رقائق في بداية فقاعة تأخذ (لا حاجة لذوبان الجليد)، ابتداء-4/32 مع هذا النبأ طفيفة من النفط، لا تخافوا بسرعة على الحق، وتفجير النار في يصلب الجلد، بدأت المقلية المقلية حريق صغير لتغيير لون.
  • 7 المقلية لإزالة الأصفر الذهبي أو أعمق قليلا مع ملعقة فترة زمنية محددة، وتتحول في النهاية قبالة الحرارة، وليس دهني جدا؛
  • بعد 8 عموم رش الملح والكمون أو الكاتشب، لاختيار وفقا لذوقك، وفتح أكل، متموج عظمى!

نصائح

بعض البطاطس المقلية المجمدة العصا معا، يمكنك رميها في قضية مجلس ضوء فصل.