[شاندونغ] - مطهي لحم الخنزير البطاطا - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 350 غرام
  • البطاطس 3
إكسسوارات
  • بصل 15 غراما
  • زنجبيل 10 غراما
  • ثوم 5
  • زيت الفول السوداني 30 مل
  • ملح 2 ز
  • النبيذ الطبخ 15 مل
  • صلصة الصويا 10 مل
  • صلصة الصويا 15 مل
  • سكر 20 غراما
  • خل 5 مل
  • الينسون 1
  • فلفل 2 ز
  • MSG 2 ز
  • مالح طعم
  • خنة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • قطع 1 غسل لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. البصل، الزنجبيل، الثوم المفروم.
  • 2 النفط قوه Lifang والبصل إضافة، والزنجبيل، والثوم، الينسون ونكهة اثارة ضجة. في اللحوم القلي لمدة 2 دقيقة.
  • 3 في النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والفلفل والخل ويقلب بالتساوي.
  • 4 إضافة كمية كافية من الماء على النار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
  • 5 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة في وعاء.
  • 6 مع يغلي النار على درجة حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  • 7 إضافة الملح والتوابل MSG.
  • 8 لوحة القومية، يمكنك التمتع بها.