"المستمر الصيف وارتفاع درجة الحرارة، والسماح عاء بارد من الأرز وطبق صغير من صلصة الخيار الحلو والحامض ومنعش، وسوف تجعلك تشعر بالارتياح." المكونات
- الخيار الهولندي 1000G
- الكريستال السكر 100G
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح 65G و
- خل 130G
- صلصة الصويا 130G
- الحامض والمالح طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 خيار جافة تنظيفها -
2 الزنجبيل والفلفل والثوم والسكر -
3 صلصة الصويا، وسكب الخل في وعاء خلط كبير -
4 شرائح الزنجبيل، الثوم سحق، وكذلك السكر، ووضع صلصة الفلفل الحار معا داخل -
5 خيار قطع ليلة المملحة -
6 المملحة خارجا مع محلول ملحي واستنزاف -
7 في صلصة متبلة أسبوع واحد -
8 صلصة الحلو والحامض ومنعش الخيار
