المكونات
لحم خنزير
300G
بيض السمان
20
اكسسوارات كمية من الكريستال السكر 15G الملح النفط لكمية من النفط على كمية مناسبة من كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا قليلا البصل الأخضر والزنجبيل
هذا الخنزير، لذيذ الحرس - بيض بيض السمان السمان الشواء في ممارسة المياه الباردة 1 ووك.
بعد 2 نار متوسطة حتى يغلي الماء، ويطهى إزالة 3 دقائق.
3 صب الماء البارد في وعاء والسماح لتبرد، إزالة قشر. (قشر أكثر من ذلك كاملة)
قطع لحم الخنزير 4 عن كتلة مربعة 2CM. البصل، الزنجبيل وقطع إلى أجزاء.
تم صب 5 كمية من الماء في وعاء، صب غلي لحم الخنزير.
6 اللحم الأبيض تغلي (حوالي 3 دقائق)، لإزالة الفائض زبد، والاحتياطي استنزاف المياه.
7 وعاء، صب قليلا زيت الطهي، لفتح حريق صغير 5 الساخنة، إضافة السكر، والمقلية ألوان الحلوى (المقلي حتى يذوب السكر إلى السائل، صفراء اللون يمكن أن يكون. حفظ ألوان الحلوى المقلية يجب أن تكون درجة حرارة منخفضة، تجنب حرق. السكر المقلية، واللون هو المفتاح لهذا الطبق ملونة).
8 في لحم الخنزير والبصل والزنجبيل ويحرك بشكل متساو.
9 لم تصب المياه من خلال المكونات، ونقل إلى صلصة الصويا وصلصة الصويا، وإثارة بالتساوي. بعد منعطف يغلي النار ثم يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
10 وصولا إلى بيض السمان.
بعد 11 نقل الملح يغلي ويحرك، ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
12 كوك لون الطعام (ظلم)، صلصة النار بدوره، الحساء حتى سميكة لعموم.
13 رش مع البصل الأخضر المفروم، زاهية اللون، والكمال!
