المكونات

 

جلد السمك المشوي

 

500G

 

 النفط المواد المساعدة الكرفس الملح كمية كمية كمية كمية البصل وصلصة الفلفل الأحمر سيتشوان المكرونة 1 ملعقة طعام من الزنجبيل مناسبا

 تشوان كونج يجرد نهج السمك مجموعة متنوعة من المكونات الجاهزة

شرائح 2 إلى الخياشيم من بطن السمك مقشر، وغسلها، ونصف ساعة تحت رقيقة المملحة

3 وعاء تحت كمية مناسبة من زيت، وبعد الحرارة تحت الزنجبيل حتى تفوح رائحته

4 شرائح أقل من الأسماك، وحريق صغير تقلى ببطء لبعض الوقت

5 كمية المياه (الأسماك دافق عموما) والحرارة العالية غطاء وعاء

بعد 6 إلى تختزل الفلفل والبصل والكرفس ومواصلة لطهي الحرائق

(7) والصلصات الشعرية الأخيرة (بي الفول لصق أو محاولة، وفقا لتفضيلاتهم المسألة)، لوحة صلصة النار.