المكونات

 

بيض

 

2

 

بيض البط المملح

 

2

 

البيض الحفاظ عليها

 

1

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية المياه كمية كمية كمية من البصل البصل الذرة نشا الذرة

 البيض 1 الالوان الثلاثة الممارسة المواد جاهزة

2 على التوالي، قصف في وعاء البيض

سكب 3 البروتين في البيض البط المملح

4 قطع البصل، الزنجبيل شرائط تمت إضافة كمية مناسبة من الماء في وعاء باليد في ماء الزنجبيل مقبض

5 سيزيل التخلص منها الزنجبيل، يضاف نشا الذرة وتخلط جيدا

6 في بيض

مزيج من الملح 7 إضافة

8 المملحة صفار البيض وقطع البيض إلى قطع صغيرة

9 يأخذ صحن عميق نسبيا، وتحيط بها الشحوم

تمت تصفيتها في طبق البيض 10

11 في صفار البيض المملح والبيض

12 مختومة مع غلاف بلاستيكي

الحرارة 13 المتوسطة والبخار لمدة 8-10 دقائق