"[بودنغ الأرز] هذا يحتوي على مواد بسيطة ، خاصة الأرز ، وهي مناسبة للمبتدئين. تم تناول بودنغ الأرز هذا خلال عطلتي الصيفية في مصر ، لكنني بحثت عنه عندما عدت. على الرغم من أن الناس في اليابان ، إلا أنهم يفتقدونها كثيرًا وبدأوا في القيام بذلك بأنفسهم. المكونات والعملية بسيطة للغاية ، لقد كتبتها بالتفصيل حتى تبدو أكثر. واحدة من أكبر مزاياها أنها لا تتضمن المواد المعقدة للحلويات عالية الجودة. المواد الخام هي الأرز ، والسكر الذي أستخدمه هو سكر الشمندر ، وهو صحي للغاية ومناسب لصنعه في المنزل. آمل أن يحب الجميع هذا [براعم الأرز] مكونات
- شعر البنات 70-100 جم
- الأرز 1/2 كوب
- حليب 200-300 مل
اكسسوارات
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 المادة الأساسية: (يمكن زيادة وزن 12 كوبًا من الورق أو تقليله بشكل مناسب) نصف كوب من الأرز حليب نقي مائي 200 300 مل مارشميلو أبيض نقي 1 عبوة 70-100 جم كوب ورق كيك صغير (رقم 8) 12 سكر أبيض -
2 أضيفي نصف كوب أرز وكمية مناسبة من الماء إلى القدر واطهيه على نار متوسطة لمدة نصف ساعة مثل العصيدة. # انتبه إلى التحريك من حين لآخر لتجنب الالتصاق بالمقلاة ؛ انتبه إلى إضافة الماء عند نفاد المياه حتى لا تحترق. ## -
3 # بعد نصف ساعة ، تكون العصيدة لزجة. # ضعفت النار قليلاً. في هذا الوقت ، انتبه إلى [إضافة الماء] و [التقليب]. يجب طهي العصيدة حتى تغلي حبوب الأرز وتغلي حتى تصبح طرية ونحيفة. حتى 10-15 دقيقة -
يتم طهي العصيدة 4 # لدرجة أنه لا يمكن رؤية حبات الأرز المستقلة ، كما يتم طهي مياه العصيدة إلى حالة لزجة. # اضبط النار وأضف حلوى القطن. -
5 # بعد ذوبان الخطمي تمامًا. نسكب الحليب ونقلبه ونزيد الحرارة قليلاً ، نطبخ الحليب والعصيدة معاً حتى تصبح سميكة. -
6 أخيرًا ، أضف كمية مناسبة من السكر (حسب الذوق الشخصي). -
7 الرسم التخطيطي للقولبة النهائية # لماذا يجب أن أستخدم حلوى القطن؟ يستخدم Marshmallow لزيادة الاتساق ، وهناك بدائل. أستخدم الخطمي لأنه ذو طعم حلو ، وسيجعل العصيدة ناعمة وناعمة ، وتبدو أفضل. -
8 بعد التبريد ، اسكب في كوب ورقي ؛ ثم ضعه في الثلاجة لتجميده لمدة ساعتين ## الفريزر لمدة 45 دقيقة ، ولكن لا ينصح بذلك ، لأنني حاولت نسيان إخراجه وتحويله إلى مكعبات ثلج. # -
9 مواد اختيارية إضافية: بالإضافة إلى ذلك ، قمت بإعداد الشوكولاتة وبار ميلك شيك الفراولة والكرز ، -
10 صورة التأثير بعد الانتهاء على النحو التالي -
11 بعد بعض التغليف الدقيق ، من الجيد أيضًا إرسال الأصدقاء.
نصائح
الجزء الأصعب من العملية برمتها هو طهي العصيدة حتى تصبح لزجة وحبوب الأرز ناعمة ومتعفنة ، الأمر الذي يتطلب الصبر. وتجدر الإشارة إلى أن التحريك وإضافة الماء في جميع الأوقات لن يتسبب في الحرق. يجب أن يكون المارشملو أبيض اللون بنكهة أصلية ، وإلا فإنه يغلي (عند إضافة الحليب) وله لون غريب (عند التذوق) وطعم غريب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المادة الاختيارية الإضافية وراء الوصفة هي جعل بيع الطبق أكثر جاذبية ، يمكن للجميع استخدام إبداعهم ~
