المكونات

 

كبد

 

هراني

 

بصل

 

1

 

 كمية زيت الفلفل كمية المساعد من صلصة الصويا والملح 2 ملعقة صغيرة من كمية الدقيق شي Sanxiang كمية صغيرة من الزنجبيل والثوم 4

 1 البصل المقلي الكبد في ممارسة المواد المطلوبة جاهزة، مقدما الكبد بالماء وإضافة القليل من الملح لنقع، شطف مع المياه النظيفة، وتشغيل

2 قطع الكبد إلى قطع صغيرة، وينقع لمدة 5 دقائق مع الماء المالح والخل قليلا مريب والملح ونزيف بعد الغسيل مرة أخرى، صلصة الصويا، شي Sanxiang، نشا الذرة المتبل

3 بصل مقطعة إلى قطع صغيرة والفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل الغيار قطع الكريات

4 درجة حرارة المقلاة المقلية الثوم والزنجبيل

5 في الكبد المقلية بسرعة زلة

6 تقلى لون لحم الخنزير الكبد شغل فورا أصعب قليلا

7 صب قليلا وعاء النفط نكهة وضع البصل تحريك

8 ثم يضاف الفلفل الأخضر ويقلب جيدا

9 مختلطة في الكبد

بعد أن سكب الشريحة 10 بالإضافة إلى مزيج المرق قليلا الكبد النشا المقلية في طبق

11 الملح والتوابل، والصلصة جافة يمكن

12 لاستكمال نقل إلى لوحة