الخطوة 1
إعداد الطعام.
الخطوة 2
الفصل بين البيض وصفار البيض.
الخطوة 3
تمت إضافة صفار البيض إلى الرمال السكر، مع خلاط كهربائي سرعة منخفضة لتفتيت وضربت حتى يذوب السكر يمكن أن يكون.
الخطوة 4
وأضاف في ثلاثة أجزاء من الحليب وسلطة النفط، وإثارة حتى على حد سواء.
خطوة 5
الطحين فرزت ومسحوق الكاكاو.
خطوة 6
تخلط جيدا مع ملعقة من المطاط لتحويل بلطف على حد سواء.
خطوة 7
سخن الفرن، سخن 180 درجة لمدة 10 دقيقة. ثم تمرير البيض.
الخطوة 8
1/3 البروتين في الخليط بلطف مع ملعقة من المطاط لتحويل مزيج الخليط ومتوسط البروتين (الترجمة من الألف إلى أسفل، وليس دائري واثارة على defoaming البروتين تجنب).
الخطوة 9
تواصل 1/3 البروتين بدوره إلى الخليط ويخلط جيدا كل شيء.
الخطوة 10
الثلث المتبقي من البروتين إلى الخليط ويخلط جيدا تتحول كلها هي.
الخطوة 11
تم صب كل الخليط إلى 8 بوصة الشيفون الكامل العفن، وعدد قليل من الجدول الاهتزاز القسري، فقاعة الهواء الكبيرة داخل هزاز.
الخطوة 12
فرن متوسطة، و 180 درجة، وتفحم رأسي لمدة 60 دقيقة. بعد الشيفون خبز بها، بسرعة رأسا على عقب على استجواب ثم يبرد القالب. كعكة الشيفون إلى ثلاثة سمك موحد. قطعة قطع من كعكة وضعه في الثلاجة.
الخطوة 13
كريم السكر ومسحوق الكاكاو يضاف إلى نسج خيوط لتمرير حالة الأنابيب.
الخطوة 14
خذ السطح المطلي مع كعكة الزبدة، ومن ثم تغطيتها مع شريحة كعكة طبقة. وبهذه الطريقة، كل ثلاث طبقات من كعكة مطوية ورقة. ثم الكعكة مع سطح المدلى بها.
الخطوة 15
وكشط الظلام الشوكولاته إلى حطام عالقة في سطح دسم.
الخطوة 16
في أعلى قليلا الضغط كريم قليلا، ووضع الفراولة يصل، مسح من السكر البودرة القليل لتزيين.
