يغسل التفاح، وليس مقشر (مقشر، أو إذا كان الشمع التفاح أيضا)، مقطعة إلى المتوسطة الحجم التفاح 8، و 500 غراما من السكر، و 200 مل من الماء معا في وعاء.
التدفئة، بدوره حريق صغير ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة لأبل شفافة، وتحول في بعض الأحيان إلى أبل خلال الحرارة بالتساوي، لا تبدو في نهاية عجينة، لا يحرك دائما.
بعد حوالي 30 دقيقة، ويطهى حتى التفاح شفافة وأضاف قذف عصير الليمون، وعموم قبالة الحرارة
اللحوم وعصير التفاح مرشح
أبل اللحوم عصير. إذا كان هناك ضغط لا تتوفر ملعقة عصارة التفاح في ضغط الطين، وعصير خارج مع الشاش، ثم تصفية عليه.
هذا أمر جيد البكتين التفاح الطبيعي. وسائل مختومة زجاجة رأسا على عقب، بعد حالة فراغ ولكن على استعداد