"الشتاء يقترب، أكثر وأكثر الفم الجشع، وأريد دائما وجبة خفيفة للحفاظ على الحارة، ويفضل الكوكيز، وضع قليلا من عصير التفاح الخاصة بهم، وجعل ساندويتش الكوكيز من الحلو والمر، انتهى لتوه، كوكي الثاني هو على وشك أن يصل الضوء (جعل نظرة عصير التفاح على صفة "محلية الصنع عصير التفاح (محمصة الطبعة)") " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 170 غرام
- زبدة 75 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 60 غراما
- البيض كله 40 غراما
- أحمر خميرة الأرز 1 ز
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وتم وزن 1 جميع المواد بها، والبيض صغير نسبيا، و 50 غراما من 2 قذيفة -
تمت إضافة السكر 2 زبدة خففت 2 مرات ضربت الدولة ناعمة (الشتاء حرارة المياه تليين الزبدة) -
تمت إضافة 3 البيض كله 2 مرات، وضرب الدولة الضخمة -
شطر 4 الدقيق إلى قسمين، واحدة منها وأضيف 1 غرام من مسحوق الخميرة الحمراء ومجموعة -
5 الطحين شطر إلى قسمين، والتي تنقسم إلى قسمين وإرسالها زبدة جيدة، أضيفت الدقيق والألوان الأساسية المختلطة من دقيق الأرز الخميرة الحمراء -
62 العجين مختلطة، جافة لا الكبير الذي -
7 التمهيدية لفة العجين إلى سمك العجين من 4MM، العجين قبل المتداول أسفل التفاف حصيرة، وبردت 30 دقيقة -
8 العجين الوردي في سمك العجين من 4MM، العجين قبل المتداول أسفل التفاف حصيرة، وبردت 30 دقيقة -
9 اضافية الأصفر العجين قطع الحواف، كان العجين قطع في 8MM الشعرية واسعة مربعة، وقطع مع منصات قطع المجلس في ذلك الوقت، والحرص على عدم قطع لوحة من هلام السيليكا هو كسر (هو قطع هذه الخطوة من لدغ لا تبقي الغيار البسكويت أسفل) -
10 خارج الوردي العجين قطع الحواف، كان العجين قطع في 8MM الشعرية واسعة مربعة، وقطع مع منصات قطع المجلس في ذلك الوقت، والحرص على عدم قطع لوحة من هلام السيليكا هو كسر (هو قطع هذه الخطوة من لدغ لا تبقي الغيار البسكويت أسفل) -
11 عندما السلسلة الأولى من كل الشعرية الفريدة أسفل -
A التفريغ الجانبي الأول من الشعرية من ضعف عدد الشعرية 12 -
13 أزواج من الأرقام الشعرية أسفل عزز الثانية عبر أكثر من المعكرونة المعكرونة واحدة، كرر الخطوات من 12-13 حتى تم تجميع الانتهاء -
14 طريقة المبرمجة، الشعرية عند تصنيف بلطف -
15 مع شكل القالب في برمجة المطبوعة العجين الحاجة، جانبا الاستعداد -
16 قصاصات من المواد المستخدمة، والجزء الخلفي الزاوية في مكانه تجويفه -
17 الطباعة اللازمة تشكيل مرة أخرى، إلى أقصى حد ممكن تستخدم كل ما يصل -
جميع نتوءات 18 الخردة المتداول في المعجنات والعجن، وشكل القالب مرة أخرى لجعل الكوكيز المطبوعة الركيزة، واستخدام كامل - انتقل إلى الجزء السفلي من عموم 19 البسكويت دقيق، وضع كل قاع بسكويت ملعقة صغيرة من عصير التفاح
-
20 البسكويت المبرمجة بعناية لتغطية البسكويت أسفل، لا قوة، والحرص على المربى تجاوز. فرشاة طبقة رقيقة من البسكويت في جنين البيض، سخن الفرن إلى 160 درجة -
خبز 21 فرن 160 درجة 22 دقيقة، يمكن ختم احباط اللون، مشوي إزالة والسماح لتبرد -
22 متموج لذيذ، لذيذ حقا
نصائح
1. درجة الحرارة والوقت للخبز الكعك تعديل بمرونة وفقا لاستخدامها فرن 2. قطع العجين عندما لوحة يجب أن نتذكر شيئا، لا قطع مباشرة على وسادة هلام السيليكا يمكن استبدال 3. المربى مع نكهات أخرى، فمن المستحسن أن تفعل بهم، نظيفة 4. مسحوق الخميرة الحمراء يمكن استبدالها مع مسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الكاكاو
