تشانغ
1
اكسسوارات ملح حسب كمية النفط طعم الفلفل كمية البخار السمك صلصة الصويا كمية مناسبة كمية مناسبة من الزنجبيل تشانغ السمك على البخار تشانغ الأسماك نظيفة حتى ممارسة 1 2 شرائح الزنجبيل أضف قليلا من الملح على السمك 3 منقع 4 الزنجبيل مغطى لفترة من الوقت 5 في باخرة 6 درجة حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، السمك على البخار صلصة الصويا رذاذ 7 عاء حرق النفط، والفلفل إضافة أو زيت الفلفل المشوي الزنجبيل ثماني ياردات، رشت مع الزيت الحار، وبدأ عموم لتناول الطعام