المكونات

 

دقيق القمح

 

400G

 

شراب السكر المحول

 

240G

 

 سواغ النفط الماء والصابون 44G 75G 8G السكر المطبوخ زيت الفول السوداني 180G 90G 60G البطيخ بذور السمسم الأسود المطبوخة 60G 60G 60G الجوز 300G المطبوخة دقيق 60g والزبيب السمسم الأبيض

 خمسة جين نهج كعكة القمر 1 في وعاء وزنها عكس شراب السكر

2 النفط إضافة

3 بالإضافة إلى الماء والصابون

اثارة مع ملعقة من المطاط 4

5 فرزت الدقيق

6 وفي العجين، وطرح 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة

7 في الفول السوداني سلفا، والجوز المحمص، سيكون أفضل في مجموعة متنوعة من الحشوات جين وزنها، والفول السوداني وبذور البطيخ والجوز سحق مع شوبك، الأسود وبذور السمسم الأبيض اشتريت من السكان المحليين بيع السمسم لصق المقلية ترك المتجر لمساعدة كسر نظرة، إضافة الدقيق المطبوخ

أضيفت 8 الزيت والماء، ويخلط دلك موحد 45 غرام من مجموعة

30 غرام من العجين داخل 9

10 أن تأخذ العجين، المتداول رقيقة مع شوبك

11 وضعت على كعكة القمر مجموعة حشو خمسة جين

12 التفاف

حقيبة 13 هي بإحكام فم النمر

14 لف الكرة المتداول على الدقيق المطبوخ

الضغط كعكة القمر العفن 15

ضغطت كعكة القمر جيدة فارغة 16

التشكيل 17 القمر التفريغ كعكة ملفوفة في الفرن

18 في الفرن، 180 درجة صعودا وهبوطا 5 دقائق مشوي 19 مستعد البيض السائلة صفار البيض (صفار نسبة البروتين 1 من 2)، مزيج

20 كعكة القمر خبز بعد خمس دقائق (I خبز هذا لفترة طويلة)

21 فرشاة البيض

واصل 22 Kaozhi لمدة 20 دقيقة، كعكة القمر المطبوخة

23 كعكة القمر والسماح لتبرد على غلاف الستار