المكونات

 

شمام

 

450 غرام

 

الشعير

 

20 غراما

 

إسقلوب

 

30 غراما

 

نهاية لحم الخنزير

 

50 غراما

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية كمية كمية صلصة نبيذ كمية الزنجبيل مناسبا من البصل والذرة النشا كمية مناسبة من الحضض

 الشعير الاسكالوب نهج البطيخ مطهو ببطء المجمدة الاسكالوب الطازج 1 اتخذت إذابة، وغسلها وممزقة إلى رفرف صغير.

قبل 2 من الشعير لنقع بين عشية وضحاها.

3 تحضير لحم الخنزير المفروم.

بعد 4 إلى البطيخ اللحم، مقشرة ومقطعة إلى قطع.

5 البصل المفروم.

6 وعاء وضع قليل من الزيت، ويرش قليلا المفروم والبصل الأخضر والبطيخ المحمص فيه ثم تغنى من وضع الاستعداد.

وضع 7 وعاء قليلا النفط، نهاية الزنجبيل يضاف البصل من الخبز من نكهة.

8 يستمر في اللحم المفروم والمقلي.

9 الملح إضافة، صلصة الصويا قليلا، والنبيذ اللذيذ مقلية.

10 في الاسكالوب والشعير وكمية إضافية من الشعير المغلي لتخفيف، نحو ربع ساعة.

11 يوضع على نار متوسطة حتى البطيخ لذيذ، والنكهة مناسبة بعد تذوق.

12 وأخيرا، إضافة الماء لجعل يثخن الحساء النشا، رش المشملة شجرة الزينة عند عموم.