"الأضلاع صغيرة حساء البطاطا واحد من بلدي الحساء المفضلة، ممارسة بسيطة، المواد المتاحة بسهولة، وقطع الغيار في الضلوع الحساء مع البطاطا هو رأيي أكثر مباراة مثالية. لا حاجة لوضع القليل من MSG ، يمكن أن تكون طازجة إلى الجدول انفجار. عندما حساء العطور بمهارة، الغنية لحمي، البطاطا المطبوخة بعد أن يمتص اللحم الكمال تصبح أكثر لذيذ ". المكونات
- ضلع الخنزير 500G
- البطاطس 2
إكسسوارات
- نفط ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ 5ML
- بصل A
- زنجبيل 3
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع غسلها الأضلاع لحم الخنزير، وسكب الماء البارد في وعاء يغلي على النار، ورغوة المقشود، إزالة والاحتياطي -
2 ملعقة صغيرة في مقلاة الزيت مقلاة، يضاف البصل مقلي -
يسكب 3 في الأضلاع لحم الخنزير، مقلي الطبخ النبيذ في 5ML -
تم سكب 4 جنبا إلى جنب مع حساء أضلاعه لحم الخنزير المقلي إلى الحساء وعاء، وتضاف حول حول 2L-2.5L المياه -
5 بعد نقل تغلي النار الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة، ونصف ملعقة صغيرة من الملح المتبقي 2 ساعات -
6 ما تبقى من 10 دقيقة، إضافة البطاطا المقطعة مادة جيدة، وتعديل النار لتغلي حريق صغير، سريع وقت جيد لقطع البصل
نصائح
في عملية الطهي، سيتم الماء انخفاض طفيف، لحم الخنزير المطبوخ الأضلاع تركيز الحساء مرتفعة جدا، إذا لا يمكن للمرء تناول الطعام، ويمكن طهي أولا طبق شوربة من نصف كمية الماء الساخن ثم تضاف البطاطا وطهي الطعام، الحساء جدا الأغنياء
