المكونات

 

دقيق القمح

 

100G

 

زيت الطهي

 

20G

 

ماء دافئ

 

40G

 

 دقيق القمح 70G 35G المواد الصالحة للأكل الأرجواني البطاطا الحلوة السمسم الأبيض ملء المناسب 100G

 [المأكولات] اليدوية الأرجواني البطاطا فطيرة نهج اللسان 1 المياه الجلد النفط: 100 غرام من الطحين، و 20 غراما من زيت، 40 غراما من الماء الدافئ المعجنات: 70 غراما من الطحين والزيت 35 غ بعد فرك قطعة قماش مغطاة سلس 30 دقيقة مستيقظا

2 وتنقسم كل منها إلى 8 أجزاء، التقريب

يتم إيقاف المياه والنفط في كيس المعجنات 3 تدريجيا عن طريق الفم النمر

4 سحق أسفل

لفة البيضاوي 5

6 توالت بعد 15 دقيقة

7 وصلات مواجهة، ثم لفة من

8 طوى ثم استيقظ 15 دقيقة

9 إلى منتصف اثنين أضعاف

ضغط 10 إلى، البطاطا الحلوة الأرجواني دائرية ملء كيس، مطوية مع فم النمر

تسطيح لفة 11 البيضاوي بالخفض

12 فرشاة سطح الماء، مع رش بذور السمسم الملحة

سخن الفرن 13، المتوسطة 180 درجة حوالي 15 دقيقة، لخبز الخبز تورم، السطح الذهبي