صفار البيض وفصل بياض البيض ،

امزج صفار البيض وزيت الذرة واللبن ، غربال إلى مسحوق منخفض + مسحوق خبز ، امزج جيدًا ، أضف أوريو وامزج جيدًا

يُضرب بياض البيض على الرغوة الرطبة ، ويُضاف السكر في ثلاثة أجزاء.

يضاف بياض البيض مرتين لإثارة معجون صفار البيض ، وخلاله هناك العديد من النصائح في المطبخ لتجنب إزالة الرغوة. لإضافة بعض مسحوق الماتشا ، يتم تعبئة الخليط في قوالب ، توضع في الطبقة الوسطى والسفلى من الفرن ، وتخبز في خطوتين: الخطوة الأولى: الحرارة 130 ، الحرارة 110 ، 25 دقيقة ؛ الخطوة الثانية: تسخين 150 ، تسخين 110 ، 15 دقيقة.

أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 3 دقائق. المنجم هو أن غشاء السيليكون سهل الإقلاع بشكل خاص ~

من السهل جدًا تنظيف غشاء السيليكون ~ هذا ما يبدو عليه قبل دخول الفرن