شوربة التوفو - الطعام الصيني

المكونات
  • التوفو 500G
  • لحم خنزير 20G
  • الحبار المجفف 1
إكسسوارات
  • كرفس 10G
  • الفلفل الأحمر الجرس 1
  • نبات الزنجبيل 1
  • نشاء 5G
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • نفط 2 ملعقة طعام
  • حساء الدجاج 200ml في
  • النبيذ الطبخ 0.5 ملعقة
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 قطع التوفو من خلال الماء 2-3 مرات، إزالة واستنزاف احتياطي المياه.
  • 2 اللحوم، وأجاد الحبار.
  • 3 الكرفس والفلفل والزنجبيل أجاد أبردين.
  • 4 النشا رشاقته.
  • صلصة جيدة 5 هوك، حساء الدجاج جاهز.
  • 6 الزيت الساخن إلى وعاء بارد تمزيقه إلى تغير لونها.
  • 7 ثم مقلية نكهة الحرير الحبار إلى تجاوز.
  • 8 ومن ثم في الفلفل الحار، والكرفس، والزنجبيل، وأبردين.
  • ثم لحم الخنزير 9، والحبار الترابط الأسلاك والفلفل الحار مثل المقلية، إضافة الملح ونصف ملعقة صغيرة الطبخ النبيذ 1 ملعقة.
  • 10 تاريخ استنزاف المياه من التوفو الحرير، وإثارة الوظيفة النار حوالي 1 ملعقة كبيرة من الملح.
  • 11 وأخيرا، إضافة مرق الدجاج ليغلي، وربط في المرق.

نصائح

يتم وضع 1، طازجة السكن التوفو الثلاجة أكثر من 2 ساعة، تمزيقه بسهولة. 2، ورغوة ويفضل أن يكون الحبار بين عشية وضحاها الجافة.