1. 50G درجة حرارة الزبدة تليين، 40G من السكر البودرة، مع خفقت حتى شاحب الضوء الأصفر ريشي

2. إضافة 30G البيض وتمرير الكامل

3. مزيج منخول الدقيق 150G، مسحوق الحليب 10G، 1.5G الخبز المجفف والملح 1G

يعجن 4. تحريك العجين، ووضعها في أكياس التخزين، في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

5. تقسيم العجين إلى عدد وافر من الكريات حوالي 15G، وشرائط فرك، في الفرن

6. مغموسة في القليل من البيض واللوز، والضغط في الواجهة الأمامية من العجين، والضغط من خطوط مع المسواك

7. الفرن، خبز 15 دقائق على درجة 175 النار.] C، تبريد لاخماد