يتم وضع الزبدة مسبقا في درجة حرارة الغرفة لتليين، على نحو سلس الجلد مع خفقت، وإثارة تم إضافة السكر البودرة.
إثارة تمت إضافة البيض كله. ضرب البيض كله هو بيضة، والبيضة السائل البيض كله في الشوط الثاني. يجب أن تكون الكوكيز جعل البيض في درجة حرارة الغرفة، يمكن باردة جدا والزبدة فاصل الزيت عن الماء.
كل ينخل الدقيق في الزبدة ويقلب حتى يصبح مسحوق لا يرى العجين لزجة نسبيا.
العجين داخل أكياس التخزين، الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
وفي انتظار أن تفعل مرنغ. بيضة الجافة الخالية من الزيت في قدور، بينما الجلد مع خلاط كهربائي، وأضاف في ثلاثة أجزاء بينما مسحوق السكر. جلد لرفع خفقت، يقطر كريم أسفل خطوط البروتين سوف تختفي ببطء على ذلك. إذا كان ركله والحبوب الحلوى لن تختفي شيئا فشيئا يضاف إلى عصير الليمون أو الخل مع التحريك، حتى يصل درجة مناسبة سميكة.
الحلوى في المستقبل لوضع حقيبة الأنابيب.
أخرجت كعكة العجين، الغطاء العلوي ورقة شحوم، ولفة في الأفلام. لا رقيقة جدا، يمكن أن تكون سميكة، وقطع البسكويت رقيقة اكبر بسهولة الشقوق. نجمة خماسية مع القالب الأول ثم تراجع بعض الطحين الجافة، وشكل ثم مقذوف. كل النتوء يموت 2 يمكن أن يكون ما لا يقل عن ثلاثة من العفن الصحافة. هناك العجين الزائد أقترح أن تضغط المثال لا الحصر، ما إذا كانت هناك تشققات في البسكويت ولكن أيضا على سبيل الاحتياط.
هذه الكعكة هو تنازلي قالب 6. الحصول على عرض متجر الصغيرة.
حالة جيدة بعد الضغط تتم إزالة العجين الزائد. إزالة لفة العجين يمكن فتح تكور مرة أخرى مرة أخرى، وضغط مرة أخرى للخروج من الشكل. إذا كانت العجينة لينة جدا ويمكن إعادة المبردة في الثلاجة لفترة من الوقت.
سخن الفرن إلى 160 درجة 10 دقائق على النار، إلى وعاء على الجزء السفلي من أنبوب الحرارة. وهذا يسمح للأخضر اللون البسكويت الشاي خبز جميلة جدا، وليس أصفر.
الاحماء كاملة، وضع مقلاة على وسط وأسفل الفرن. فقد كان على رأس المقلاة إلى الفرن لا يمكن أن يؤخذ بها حتى نهاية الخبز. 160 درجة صعودا وهبوطا مع الانتهاء من الحارة-تفحم لمدة 15 دقيقة.
الانتهاء الخبز اتخذت على الفور والسماح لتبرد. أرى أن هذا ليس الكعكة التي ليس أصفر. بالإضافة إلى درجة حرارة منخفضة بطيئة تفحم أغلقت الجزء العلوي من عموم، واللون على ما يرام.
بعد الكعك والسماح لتبرد تماما، ووضع مرنغ رسمت على القمة. 5 زوايا يمكنك وضع حبات صغيرة ملونة. لا Caizhu صغيرة ثم أن يتم ذلك بعد مرنغ الشوكولاته القذف صغيرة القلم Caizhu الجانب العلوي.
وهلم جرا الجليد البسكويت حتى يجف تماما. وضع أكبر المفرقعات على أدنى مستوى، وتقلص في وسط بعض من الشوكولاته المذابة.
الهابطة متداخلة مكدسة طبقة بعد طبقة.
لذلك هذا عيد الميلاد الكعكة شجرة السكر على البئر، ثم سطح غربال بعض السكر البودرة، وخلق شعور من الثلج ليست جميلة جدا.
