المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 اكسسوارات 30G الزبدة 30G الملح الجيل الثالث 3G البيض والعسل والحليب 165g 45g والجيل الثالث 3G الخميرة 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز

 بعد قانون النفط الوجه على شكل قلب والممارسة جوز الهند الخبز

(2) وسطح تخمير العجين

3 بسرعة المخمرة العجين مزيج جوز الهند حشو غير جيدة جوز الهند 100G، الزبدة 50G، 30G مسحوق السكر مختلطة، والبيض 40G

4 والسطح من وكلاء العجين جانبا، والوقوف لمدة 10 دقائق، والجانب كيل تأخذ، ولفة بها، قدر الإمكان في الكيس ملء جوز الهند، أغلقت، إيقاف

5 تتوغل في شكل بيضاوي (لا لفة رقيقة جدا)

6 لفة من البيضاوي، إلى اليسار واليمين أضعاف

7 ثم أضعاف أسفل

8 قطع سكين من الوسط، لا تقطع أسفل، مطوية ظاهريا من منتصف شكل قلب كله؛ رطبة من القماش غطاء التخمير. سخن الفرن إلى 180 درجة وأسفل النار، وتخبز لمدة 20 دقيقة