المكونات
- مسحوق عالية 200G
- سكر 25G
- ملح الجيل الثالث 3G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- البيض كله 20G
- حليب 115G
- زبدة 25G
إكسسوارات
- جبن كريمة 200G
- مسحوق السكر 20G
- حليب 40G
- مسحوق الحليب كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المكونات ما عدا الزبدة في دلو الخبز لبدء البرنامج وجهه -
تم إضافته بعد 2 وخففت العجينة إلى سطح أملس والزبدة برنامج مستمر -
3 إلى مددت تماما بعد بداية مرحلة التخمير يمكن أن يكون فيلم تمتد شفاف. -
4 المتخذة المخمرة العجين وظهر على شكل العادم كروية في قالب في فرن التخمير الثانوية. -
5 الخبز الجنين التخمير إلى 2 مرات أكبر، سخن الفرن إلى 180 درجة خبز 20-30 دقيقة -
6 بالإضافة إلى مسحوق السكر جلد في جبن كريم -
تم إضافة 7 portionwise مع التحريك كل الحليب تحريك الجمع بجانب -
8 الجبن جيدا لصق في الثلاجة الغيار -
9 مسحوق السكر والحليب المجفف وفرزت في طبق -
10 السماح لتبرد الخبز إلى 6 أجزاء -
11 كل سكين الخبز مرتين في منتصف التخطيط -
ارتشف 12 ومع ملعقة في زي المحيطة الخبز والجبن يلقي ملء -
13 نشر الخير على الخبز حشو مسحوق الحليب والجبن ملفوفة بشكل موحد في طبقة من الحليب ل -
FIG 14 انتهى -
FIG 15 انتهى
نصائح
فكذلك سوف تؤثر على طعم الجبن الجبن انتشار يجب ألا قضم المزيد من أوه
