نودلز مطبوخ بالفاصوليا - الطعام الصيني

نودلز ملفوفة يدويًا 0.5 كجم فاصوليا خضراء 0.5 كجم طعام لحم بطن 300 جم بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل 2 جرام ، صلصة الصويا الغذائية ، نشا الذرة ، نشا الذرة
  • 1. قم بإعداد 0.5 كجم من المعكرونة الملفوفة يدويًا ، ولا تستخدم المعكرونة المجففة ، تذكر

  • 2. ضعيها في القدر واتركيها على البخار حتى تنضج إلى النصف ، يمكنك تحضير المكونات في هذا الوقت ، مما يوفر الوقت

  • 3. حضروا البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل الحار ، ولا تضعوا الفلفل الحار إذا كنتم لا تأكلون الطعام الحار

  • 4. اغسل براعم فول الصويا

  • 5. اغسل الفاصوليا وصفي الماء

  • 6. نقطع اللحم ونقعه في الملح وصلصة الصويا ونشا الذرة لاستخدامه لاحقًا

  • 7. نضيف الزيت إلى المقلاة ونضيف البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته ثم نضع اللحم في المقلاة ونقليه.

  • 8. نضع الفول في الخيط ويقلب

  • 9. ضع الماء في الوعاء ، لا فاصوليا خضراء

  • 10. بعد الغليان ، اسكب الحساء ، سيكون مفيدًا لبعض الوقت

  • 11. اترك كمية قليلة من الشوربة في القدر ، يجب ألا يتجاوز الحساء الفول الخيطي ، وإلا سوف تتلطخ النودلز بالحساء.

  • 12. انتشر الفاصوليا الخضراء

  • 13. انشر المعكرونة المطبوخة على البخار ، وغطي القدر واتركها على البخار لبعض الوقت. وعندما يكاد الحساء يجف ، أضف المزيد

  • 14. عندما ينضج البخار حوالي تسعين دقيقة ، يمكنك تقليبها.إذا كان جافًا جدًا ، اسكب باقي الحساء ، واتركه بشكل متساوٍ ، ثم أطفئ النار لبعض الوقت ، ثم يمكن أن يخرج من القدر.

  • 15. هل هو بسيط جدا؟