بعد تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة وأضيف السكر، وسرعة عالية حتى دسم خفيفة ورقيق.
إضافة البيض واحدة تلو الأخرى، بعد أن ترسل كل إضافة لنقول دسم للانضمام إلى المرحلة التالية.
الطحين فرزت ودقيق اللوز ومسحوق الخبز، تحولت مختلطة بشكل موحد.
بعد إضافة الحليب الطازج، وتخلط جيدا مع مكشطة.
يسكب الخليط كعكة منقع في قالب، 170 درجة خبز لمدة 30 دقيقة على الفور بعد إطلاقها في خبز جاف رف التبريد.
مرة واحدة تم تبريد الكعكة، وتصب في الذهب الروم المشمش مختلطة الحلوى، وطبقة كعكة على البكتين فرشاة الخارجي. أكل سمح جديدة على الوقوف بين عشية وضحاها في درجة حرارة الغرفة.