3 كود الباذنجان إلى شرائح على طبق من ذهب، والبخار لمدة ثماني دقائق
إعداد 42 ملعقة طعام Duojiao عندما الباذنجان على البخار، وأضاف 1 ملعقة كبيرة خل، 2 ملعقة طعام من صلصة. عائلتي لا يمكن أن تأكل الطعام حار، لا الفلفل فرم هو حار، وليس مالحة بشكل خاص.
5 ثم يضاف الثوم ويخلط جيدا
6 الباذنجان مع عيدان تناول الطعام يمكن أن تضاف بسهولة المطبوخة، وإزالة لوحة، عصير المقطر تجاهل
نشر 7 Duojiao بالتساوي على الباذنجان، وإعادة ووك، خمسة وأربعين دقيقة ثم تبخرت ل
8 هذا هو الباذنجان على البخار
9 غطت بعض من البصل الأخضر المفروم والبقدونس
10 التزييت عموم حتى الدخان تتخذ، لا تملك الكثير من النفط، وكمية من الطعام يمكن عموما
