الكعك - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

بيض

 

3

 

 سواغ 25ML زيت الذرة 25G السكر 40G كمية الحليب من الفواكه المجففة

 ممارسة الكعك 10 غراما من السكر الأبيض وزيت الذرة 1 صفار البيض

تمت إضافة الحليب ضجة 2

3 مختلطة غربال مسحوق إلى أدنى مستوى

4 لخلط خالية من الجسيمات

5 بياض البيض حتى مزبد ثلاث مرات 30 غرام من السكر الأبيض

6 ضربات رغوة للجفاف

7 تضاف إلى ثلث خليط صفار البيض ومزيج

8 صب ما تبقى من مزيج الترجمة البروتين

9 ضغط ثمانية أكواب كاملة

10 مسخن الفرن 160 درجة خبز 30 دقيقة