قم أولاً بإعداد 3 بطاطس (لا يهم الحجم) ، اغسلها وقشرها للاستخدام!
قطع إلى شرائح واسعة 0.7-0.8!
صب الزيت في الدفعة الأولى من رقائق البطاطس ، يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا (70 من قوة النيران على ما يرام) ، تذكر!
انظر للبطاطس أدر اللون البني الذهبي وأخرجها ، ثم أخرج الدفعة الثانية من رقائق البطاطس من القدر.
انتظر حتى تصبح الدفعة الثانية من البطاطس المقلية صفراء ذهبية ، ثم ضع الدفعة الأولى من البطاطس المقلية معًا ، حتى يصبح طعم الدفعة الأولى من البطاطس المقلية مقرمشًا!
البطاطس خرجت للتو ، الطعم مختلف تقريبًا ، لكن الطعم رائع! إنها نظيفة وصحية واقتصادية وبأسعار معقولة ، وأنت تعرف التكلفة أكثر!