المكونات

 

اليقطين

 

200G

 

طحين

 

500G

 

أحمر معجون الفول

 

150G

 

 5G الاكسسوارات الخميرة

 اليقطين الفول لصق القرع الخبز الطحين 1 ممارسة

2 اليقطين، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

3 بدوره على الماء في الغليان وعاء

4 اليقطين مختومة في النار المياه المفتوحة ليغلي ويترك على نار خفيفة مدة 10 دقائق Gaixiao

بعد اثارة 5 إلى عجينة مطبوخة اليقطين

6 اليقطين ضجة في عجينة الطحين ويقلب في

7 لتشكيل تخمير العجين

8-2 إلى 2.5 مرة التخمير

ينقسم 9 إلى 8 قطع صغيرة

10 العجين في وعاء

11 في عجينة الفاصوليا الحمراء

12 اغلاق مجموعة دائرة تويست

الخبز 13 جيدة يستيقظ 30 دقيقة

14 بدوره على الماء ليغلي وعاء

بعد افتتاح 15 في أعقاب المياه الكعك توج حرارة عالية 10 دقيقة

بعد 1610 دقيقة من عموم والسماح لتبرد