المكونات

 

المتن

 

200G

 

 وهناك كمية صغيرة من الملح إلى الزيت المواد المساعدة صلصة الكورية مسحوق 1 ملعقة طعام من البصل المقلي كمية كمية

 اللحوم هش ممارسة صلصة 1 شريحة لحم الخنزير الخاصرة

2 ثم تغيير السكين في شريط، وكمية صغيرة من ملح 10 دقيقة

3 عملية المعالجة، غسلها البصل، مكعبات، ملعقة الكورية من صلصة الفلفل الحار

4 أن تأخذ وعاء، وسكب كمية مناسبة من مسحوق في القلي

5 عموم على الموقد، في كمية من النفط، حرارة النار الصغيرة

تم صب المادة 6 في مسحوق شرائح القلي، وتخلط جيدا، ملاحظة: حلمة الثدي لا تتدفق. تغطية سميكة جدا في قسم اللحوم من السطح

7 ملفوفة مقلاة قسم اللحوم فوق لزج

8 حرارة متوسطة كاملة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين بعد لهب، صب، واستنزاف النفط، والوقوف

9 اتخاذ مقلاة، إضافة كمية صغيرة من النفط، والتدفئة

صب صلصة مقلي 10

11 إضافة كمية مناسبة من الماء، وتغلي لصلصة بشكل كامل

12 صب هش المقلي قسم اللحوم جيدة، بدوره حريق صغير ببطء طهي الطعام لذيذ، ويكفي سميكة صلصة

13 رش مع البصل الأخضر

14 عموم، وحسن الذوق ذلك