بسيطة ثلاث مواد.
الآيس كريم المثلج والحليب المجفف في وعاء لتمرير. (الآيس المياه والأيام الحارة أو حصيرة يمكن فصلها بسهولة تمرير كيل الباردة، ولكن من دون فاصل المياه)
ضربت حتى لا يمكن أن تتدفق الدولة.
وأضاف فونغ محلية الصنع مربى التفاح والكمثرى وتخلط جيدا.
بعد وضعه في وعاء من التجميد الثلج لمدة 12 ساعة. يمكن عند تناول الطعام ثم تصدرت مع قليل من المربى.