المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

زيت زيتون

 

10G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

2G

 

عصير السبانخ

 

130ml

 

سكر

 

20G

 

 اكسسوارات جبنة موتزاريلا 100G البصل 100G 50G لحم الخنزير المقدد

 السبانخ والجبن ممارسة كعكة من السبانخ، وغسلها ووضعها في الخلاط الجلد أخذ عصير السبانخ 130 غرام.

الخميرة 2 تم إضافة مسحوق عالية في وعاء، وزيت الزيتون والسكر والملح وعصير السبانخ

3 باليد لتشكيل العجين، لتكون قادرة على سحب الفيلم.

4 جولة فرك مغطاة بالبلاستيك للتخمير الأول.

5 البصل وقطع لحم الخنزير المقدد إلى دينغ.

6 في وعاء، يقلب ذلك، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية رطوبة.

2-7 أضعاف العجين كبير بعد التفريغ.

8 تقسيم العجين إلى 8 العجين الصغيرة وزنا متساويا.

9 تأخذ قليلا من العجين، والمتداول في ورقة.

10 في ملء قبل إضافة الجبن.

11 في حزمة على شكل كعكة، وختم أسفل كود عموم، واحدا تلو الآخر بعد الانتهاء من التخمير الثانوية.

12 نهاية التخمير، ومسحوق التجفيف، سطح قطع الصليب مع مقص.

13 في الرأسية الأنابيب 180 درجة الفرن لمدة 15 دقيقة. إزالة والسماح لتبرد ل