"مدخل كوكي، كامل من الحليب! حرر في درجة حرارة الغرفة حوالي 25 درجة عندما مريحة للغاية، زبدة طرية ومريحة للغاية." المكونات
- زبدة 125G
- أدنى من الغلوتين الطحين 60G
- عالية من الغلوتين الطحين 63g و
- نشا الذرة 24G
- مسحوق السكر 32G
- مسحوق الحليب 16G
- مسحوق الكاكاو 5G
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة 1 درجة مع إصبع سهلة لكزة حفرة، بحيث تمريرة جيدة خاصة
- خفقت السكر وأضيف 2 تمرير منخفض حتى سلس، كما هو مبين في الشكل.
- 3 ومن ثم سرعة عالية حتى الزبدة الخفيفة وأخف وزنا، واللون الأبيض. الملح إلى الماء الدافئ لتذوب، صب الزبدة مرتين الاستمرار في إرسال متكاملة، لم تمر المفرطة
- 4 إرسالها إلى هذا الحد.
- 5 دقيق منخول كعكة، الخبز والدقيق، نشا الذرة، الحليب المجفف، ومسحوق الكاكاو، وإثارة
- 6 يمكنني استخدام هذه النصائح المعجنات.
- حمل حقيبة الأنابيب 7
- 8 قبل الضغط استغرق 10 دقيقة سخن الفرن إلى 130 درجة إلى الزهور الضغط العمودي، دفعة واحدة. درجة الحرارة إلى 120 درجة 50 دقيقة
- 9 صدر
- 10 السماح لتبرد خبز، واتهم زجاجة مختومة الطعام بسرعة.
- 11، تتم إزالة نكهة الكاكاو ثم وضع.
- 12 نكهة طعم بعض نكهة الحليب هو أكثر كثافة.
نصائح
وفقا لمزاج الخاصة لضبط درجة حرارة الفرن الخبز ملاحظة مشكلة اللون