"بيكون هو بلدي السنة الجديدة الصينية مخلل، يا نكهة المفضلة الخاصة. متشجر شيح العطاء طعم هش، لديه رائحة فريدة من نوعها ونكهة مباراة بيكون الكمال!" المكونات
- متشجر شيح كمية مناسبة
- لحم خنزير مقدد كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
توابل
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- غرامة الملح كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل متشجر شيح، تأجيل الجذور القديمة، تأخذ فقط غيض العطاء، مطوية في طول الاصبع. -
2 الزنجبيل والثوم قطع إلى قطع صغيرة، وأنا لا تأكل الزنجبيل والثوم، وذلك لمنع بطريق الخطأ تناول الطعام، وأنا لن تخفض كسر جدا. -
قطع 3 Feishou لحم الخنزير المقدد على حدة. -
4 حرارة المقلاة، بدوره حريق صغير، الجولة الأولى أسفل قليلا عموم زيت الكانولا، وإثارة تجف تحت الدهون والشحوم نكهة، وإثارة في أن يصبح الدهون هش. -
5 ثم يضاف الزنجبيل والثوم، ثم اللحم، بدوره إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة الحرارة. -
6 صب ملعقة من النبيذ، ويمكن سكب النبيذ بعد متشجر شيح. -
7 تحويل النار، صب متشجر شيح. -
8 المقلية متشجر شيح، شيح متشجر المقلي لبعض الوقت حتى ليس هناك الكثير من المياه سوف تكون جافة قليلا، وإضافة بعض الماء الساخن ويطهى قليلا. -
9 لأن المالح لحم الخنزير المقدد، وأضيف المغلي من لحم الخنزير المقدد مالحة، والآن تحتاج فقط إلى إضافة ما يكفي من الملح قليلا، كان الحصول على لإضافة صلصة المحار. -
10 وأخيرا، إضافة المحار الصغير ذكر النقي، لا تضيف الكثير، وإلا فإنه غير مالحة جدا، ولكن أيضا للسرقة رائحة لحم الخنزير المقدد. -
11 قبل أن يرش القليل من الفلفل الأبيض وعاء، وعموم المقلية بالتساوي على الفور، لا تقلى طويلا.
نصائح
بيكون يحتوي على الكثير من النتريت، المغلي أولا مرة أخرى، وإزالة بعض من الملح والدهون، لحم الخنزير المقدد في عملية التجفيف، وسوف تكون مغلفة مع الرماد، ولكن أيضا إنتاج العديد من الكائنات الحية الدقيقة، المغلي على وتقلى أيضا أكثر صحة أوه!
