ماوتاي العظام الكبيرة - الطعام الصيني

العمود الفقري الخنازير ملح كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة أوراق الغار كمية مناسبة بذر اليانسون كمية مناسبة فلفل كمية مناسبة الزنجبيل والبصل كمية مناسبة شمر كمية مناسبة سكر كمية مناسبة ثوم كمية مناسبة معجون الفول كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة قرفة

الخطوة 1

إعداد العظام.

الخطوة 2

شحب في الماء المغلي حوالي، إلى دموية، إزالة وغسل مع رغوة العائمة بالماء الدافئ.

الخطوة 3

ووك بارد النفط، يقلب تحت الأضلاع، وقليل من النبيذ وصلصة الصويا والسكر واللون تحريك السكر.

الخطوة 4

إعداد توابل حزمة: اليانسون 2، الفلفل ملعقة صغيرة، والقرفة، والزنجبيل 4، 2 أوراق الغار والشمر ملعقة (حوالي الجيل الثالث 3G) والسكر (2)، والثوم، والبصل، والفاصوليا لصق 30-40g، الصحة صلصة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ملعقة كبيرة.

خطوة 5

اللحوم والتوابل في طنجرة الضغط الكهربائي، إضافة 2 وعاء صغير من الماء الساخن. توقيت 25 دقيقة. لا طنجرة الضغط، فإنك بطيئة طهي الطعام عليه، فإن طعم يكون أفضل، بالطبع، وقت أطول، لا يقل عن 1 ساعة قبل اللحم Dunlan.

خطوة 6

بعد 25 دقيقة، فتح طنجرة ضغط كهربائية، اللحم والدم إلى فصلها، وتراجع وضع كل شيء في المقلاة، وصلصة النار.

خطوة 7

مقلاة قليلا