مكونات

 

الكراث

 

300 غرام

 

لحم طري

 

200 جرام

 

زلابية

 

200 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خلاصة الدجاج

 كيفية عمل فطائر الكراث 1 تحضير الجلد الزلابية ~

2 اغسل الكراث واقطعه إلى مكعبات ، ثم يتبل بالزيت والملح والدجاج ~

3 فرم اللحم المفروم ، يخلط جيدا مع الزيت والدقيق وصلصة الصويا ~

4 ضع اللحم الهزيل في الكراث ~~

5 امزجي جيدًا ، جهزي وعاءً من الماء ، لاستخدامه في لصق حافة جلد الزلابية ~

6 معبأة ~

7 ضع الزلابية على رف البخار وقم بالبخار لمدة عشر دقائق لبدء الأكل ~