المكونات

 

طحين

 

200G

 

شحم الخنزير

 

60G

 

سكر

 

20G

 

ماء

 

70G

 

 اكسسوارات المنخفضة للالغلوتين الطحين 140G شحم الخنزير 65G والأحمر كمية مسحوق الخميرة كمية من مسحوق الشاي الأخضر 5 صفار البيض الفول لصق كمية مناسبة الخيط كمية مناسبة من السمسم الأسود مبلغا من البيض

 البيض الخيط الملونة صفار 1 المكونات هش الممارسة معا، يمكنك إضافة الماء ببطء، تثير لوضع آلة الخبز

2 المعجنات: سواغ في شحم الخنزير والدقيق معا، ضغط إيقاف، يعجن العجين

3 تعجن العجين المعجنات نقطة الثالثة، اثنان منها تم إضافة مسحوق الخميرة الحمراء ومسحوق الشاي الأخضر

4 والجلد هش ويفرك النفط بشكل جيد، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة على

5 المعجنات في زيت و 12 أجزاء من الجلد، والسماح للوقوف لمدة 15 دقيقة

6 picoamp النفط التفاف شقة المعجنات، الخميرة الحمراء إلى دقيق العجين، على سبيل المثال، لديها حزمة جيدة، ويسمح لها بالاستمرار 15 دقيقة

7 الخروج مع المعجنات جيدة العجين لفة في اللسان على شكل حقيبة، من الوسط، وتشمير

8 ثم طوى

9 وكرة لولبية، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 15 دقيقة

10 من أجل التوصل إلى لفة جيدة، ولفة إلى شرائح، ويعد من أفضل، لا كسر لفة

11 طوى

12 وكرة لولبية، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 15 دقيقة

13 أخذت لفة، وقطع في نصف

14 من شقة

15 لفة إلى كعكة حافة رقيقة، ومن ثم تسليمه، وضعت الفول، صفار البيض،

16 وضعت في الخيط 17 التفاف، إيقاف، في الفرن

18 فرشاة البيض، السمسم الأسود رش عليه

سخن الفرن 19، 180 درجة، 20 دقيقة