عيد الحب - الطعام الصيني

سكون هو خبز بريطاني سريع ، واسمه هو المكان الذي تُوجت فيه العائلة المالكة في اسكتلندا ، ولها تاريخ طويل وتسمى حجر من سكون أو يأتي حجر حجر القدر. النسخة التي صنعت اليوم هي "نسخة بسيطة" ، سهلة التشغيل ، والمواد بسيطة للغاية ، إنها وصفة بدون زبدة. أكثر المحرمات في تشغيل Sikang: العجن المفرط ، والذي سيجعل المنتج النهائي يفتقر إلى طبقات وتأثير تورم ضعيف. لأنني لا أحب أن أتناول حلوًا جدًا ، فإن طعم هذه الوصفة مالح خفيف ، حلو خفيف ، ونكهة الطحين الأكثر ريفيًا ... طحين 250 غ قشدة خفيفة 220 جرام السكر 30 غ مسحوق الخبز 15 جرامًا ملح 7 جرام سكر ناعم القليل

يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر إلى الوعاء ويُخفق بالتساوي ؛

يخفق خليط الدقيق حتى يصبح ناعماً.

أضيفي الكريم الخفيف ببطء إلى الدقيق عدة مرات ، ثم استخدمي شوكة أو ملعقة للتعاون مع اليد ، وقلب بلطف ، ولا تضغط بشدة ، وعجن العجين واخلط حتى تصبح جميع المكونات موحدة. (الحالة الأخيرة هي: إبقائها نقية وواضحة ، ولديها بعض الالتصاق) ؛