"كان لدي طبق حساء في مطعم حلال قبل بضعة أيام ، وقد تأثرت كثيرًا. لقد تأثرت كثيرًا. كنت أذهب إلى هناك عدة مرات وأطلب هذا الطبق في كل مرة. في الواقع ، المكونات بسيطة للغاية والفجل العاجي شديد الوضوح ، مرتبة بعناية ، محاطة بدائرة ، ومبعثرة ، الفجل تحت قطعة كبيرة من لحم البقر ، شرائح اللحم رقيقة ، ناعمة ولامعة ، ثم أضافت حساء مرق اللحم ، فوق الفجل ، أشعر أنه على البخار بعد ذلك ، لن يتم رسمها بشكل أنيق ، بعد رش القدر مع القليل من البصل الأخضر ، تبدو ممتعة وجذابة. تناول لحم البقر ، وتذوق الفجل العاجي اليشم ، المنعش والدهني ، اشرب قطعة من الحساء الأصلي إنه ليس مثل الكثير من الماء. إنه كامل الجسم ويدوم طويلاً ، ولا ينسى لفترة طويلة. بعد ذلك ، لا أتذكر الاسم. وفقًا للمكونات ، إنه نفس خاتمة مأدبة عائلتي. " مكونات
اكسسوارات
المكونات
- اليانسون اثنان
- Zanthoxylum bungeanum عشرون كبسولة
- كاوري قطعتان
- كاسيا حجم عملة سنت واحد
- فلفل ملعقة صغيرة
- الثوم المعمر شجرة واحدة
- فلفل الدخن واحد
- ملح المبلغ الصحيح
- MSG المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 حذفت خطوات طهي الماشية. قطع إلى قطع وانتشرت في وعاء الحساء. -
2 قطع الفجل إلى قطع مستديرة ، وضعها في وعاء ماء مغلي ، أضف الملح ، واسلقه حتى تنضج الخمسة أو الستة. -
3 قم بتحويل الفجل إلى قطع مستديرة ، وضعها في وعاء الماء المغلي ، أضف الملح ، واسلقه حتى تنضج الخمسة أو الستة. -
4 قطع الفجل إلى قطع مستديرة ، ضعه في وعاء ماء مغلي ، أضف الملح ، واسلقه حتى تنضج الخمسة أو الستة. -
5 أضف مرق اللحم والبخار لمدة 20 دقيقة.
نصائح
1. هذا الطبق بسيط ولذيذ وسهل الاستخدام ، ومناسب بشكل خاص لضيوف الولائم الاحتفالية. اطهي شرائح اللحم في وعاء الفناء ، وضع الفجل المسلوق قليلاً ، أضف حساء اللحم البقري المسلوق ، وقم بتسخينه في سلة. 2. لحم البقر طري وفاسد ، الفجل معطر ، والحساء لذيذ ومريح.
