[المأكولات] بلوم كريسب اليد - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

100G

 

زيت الطهي

 

25G

 

ماء

 

30G

 

سكر

 

10G

 

 إكسسوارات أدنى من الغلوتين دقيق 90G 45g والفول الصالحة للأكل لصق 240G صفار البيض كمية مناسبة من السمسم

 [المأكولات] البرقوق الكعك دليل النهج 1 النفط الجلد: 100 غرام من الطحين، والزيت 25 غراما و 30 غراما من الماء، و 10 غراما من السكر المعجنات: الدقيق 90 غرام، 45 غراما من الزيت، كانت مغطاة بقطعة قماش مبللة تكور 30 دقيقة مستيقظا

تم فصل 2 ورقة 14 غرام إلى النفط، و 10 غراما من المعجنات، والفاصوليا لصق مجموعة 20 غراما صغيرة من

3 النفط في كيس المعجنات، والتفاف، أسفل الفم

لفة البيضاوي 4

5 أعقاب تصفية 15 دقيقة

6 وصلات مواجهة، بدء تنفيذ

15 دقيقة ثم يستيقظ لف 7

8 عند كلا الطرفين إلى حظيرة الأوسط، ولفة في جولة، والفاصوليا لصق

9 ملفوفة، أسفل الفم

10 سكاكين القطع 5،

11 بعصا الخيزران إلى جانب الصحافة

12 في مقلاة الخبز، وفرشاة صفار البيض، رش مع بذور السمسم الوسطى (والقيام ببعض الألوان الأخرى)

13 سخن الفرن، 190 درجة صعودا وهبوطا منتصف خبز النار 20 دقيقة