معجون الفول الأحمر الجاهز
اضغطي لتعجن حوالي 35 جرامًا من كرات معجون الفول الصلبة إضافي
اخلطي دقيق الأرز والدقيق
أضف الماء المغلي ببطء مع التحريك ببطء باستخدام عيدان تناول الطعام لا تضف كل الماء المغلي دفعة واحدة
يصبح معظم الدقيق بثورًا ، لذا لا تحتاج إلى إضافة الماء المغلي
اسكب جميع المعكرونة على حصيرة السيليكون واضغط باستخدام ملعقة سيليكون لصنع عجينة ناعمة في هذا الوقت ، العجين لزج للغاية
على العجين ، صب القليل من زيت الذرة
فرك الشريط الطويل ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من الزيت أثناء العملية
افركه طويلًا ولفه للخلف افركيها مرة أخرى واطويها للخلف حتى تصبح العجينة ناعمة
تنقسم إلى 13 عجينة صغيرة حجمها حوالي 35 جرام
دحرجها كلها في عجينة ناعمة ومغطاة بغلاف بلاستيكي (منع جفاف الجلد) للاستخدام في هذه العملية ، يمكنك غمس بعض الزيت على يديك لمنع الالتصاق
نسطع العجينة ونضيف حبات الفاصوليا الحمراء ادفع العجين ببطء ولفه بإحكام (الطريقة هي نفسها حزمة مهرجان الفانوس) fإذا كنت قلقًا بشأن الملء ، يمكنك تقليل كمية حشوة الفاصوليا الحمراء أثناء عملية التعبئة ، لا يزال من الممكن وضع بعض الزيت على اليدين لمنع الالتصاق
بعد التفاف الكوسا ببطء ملفوفة كعكة واحدة مقلية عند صنع الكعك المقلي لأول مرة ، يوصى ببدء القلي بعد لف كل شيء
بعد تسخين الزيت إلى 3-4 ، قم بتسخينه إلى حرارة متوسطة-منخفضة ، أضف جنين الكيك واقليه ببطء حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين. قلي ببطء الحرارة المتوسطة والمنخفضة طوال العملية حتى لا تتشقق الكعكات المقلية
جين كانكان دافئة وحلوة وحلوة عطرة جدا
مزق واحد وهو ساخن
إنه لذيذ جدا أضيفت أعيد قليها 1. جعل الكعكة المقلية جين كانكان أكثر جمالا 2. إنه هش وليس من السهل أن ينفجر
تقلى في درجة حرارة منخفضة حتى تطفو الكعكة المقلية ، منتفخة وملونة قليلاً في هذا الوقت ، إذا واصلت القلي ، فمن السهل تفجير اللب ، وليس من السهل التلوين في درجات حرارة منخفضة. بعد أن يتم قلي جميع الكعك المقلي على هذا النحو ، يتم ضبطه على حرارة متوسطة ، بعد أن ترتفع درجة حرارة الزيت ، يُعاد قليه
الكعكة المقلية جميلة في حوالي دقيقة واحدة وليس من السهل أن تنفجر
جين كانكان ، أجمل
أكثر لذيذ وأكثر جاذبية