الخطوة 1
المكونات طريقة التحضير: 160 غ كريم الفاتح، منخفضة الغلوتين الدقيق 60 غرام، 4 بيضات، وبضع قطرات من عصير الليمون، 45 غرام من السكر.
الخطوة 2
الفصل بين البيض وصفار البيض، والبيض حوض الأبيض تثبيت يجب أن تكون نظيفة وخالية من النفط الجاف.
الخطوة 3
صفار البيض متناثرة، سكب كريم خفيف ضجة.
الخطوة 4
الطحين كعكة منخول إلى، وإثارة حتى لا الجسيمات.
خطوة 5
ثم شبكة غرامة غربال تكرارا، وسوف تكون أكثر حساسية.
خطوة 6
البيض عدة قطرات من عصير الليمون، مع خفقت سرعة منخفضة حتى فقاعات الخشنة. ثم أضاف في ثلاثة أجزاء من السكر الأبيض حتى الرغوة الجافة.
خطوة 7
وأضاف في ثلاثة أجزاء الحلوى صفار البيض ويخلط جيدا. Z على شكل مزيج جيد. أو رفض المزيج بالتساوي.
الخطوة 8
وحساسة جدا، يسكب الخليط كعكة مختلطة في القالب، ينزلق من بين الفقاعة. يمكنني استخدام غير عصا قالب الكعكة أسفل الحية، لذلك حزمة تسرب احباط.
الخطوة 9
سخن الفرن، مشوي أسفل أنبوب 140 30 دقيقة، ثم تخبز 150 درجة لمدة 25 دقيقة. عائلتنا بعض ارتفاع درجة حرارة الفرن، بحيث يتم ضبط درجة حرارة منخفضة للغاية، والشركاء صغير من فضلك وفقا لظروفها الخاصة الفرن، وضبط درجة الحرارة والوقت. شريط مع مسواك، لا سال لعابه على ذلك. بعد وقوع الزلزال الخفيفة كعكة الشيفون خبز، ثم السماح تهدئة الصاعد.
الخطوة 10
نقل إلى لوحة، والسماح منزل بارد.
الخطوة 11
الغذاء قص، ولينة جيدة وحساسة.
