المكونات

 

الجرف بطة

 

1

 

فطر

 

150G

 

جزر

 

150G

 

لوتس

 

30G

 

تواريخ

 

5

 

 اكسسوارات النبيذ الطبخ كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح الفلفل إلى MSG الذوق

 1 حساء البط بطة إطار نهج رف.

2 مقطعة إلى قطع صغيرة.

3 يغسل الجزر.

4 الفطر يغسل.

5 خزفي، إضافة بطة الرف، البصل، الزنجبيل.

غسلها 6 التمور في وعاء.

غسلها 7 اللوتس في طبق خزفي.

8 إضافة ما يكفي من المياه، والنبيذ الطبخ، يغلي بدوره حريق صغير على نار هادئة لمدة 1 ساعة.

قطع 9 الجزرة إلى قطع الفرن.

10 في وعاء.

11 قطع محاري إلى قطع الفرن.

12 في وعاء مع الملح والفلفل.

13 مع يغلي النار، ثم يترك على نار متوسطة مدة 30 دقيقة، إضافة MSG التوابل.

14 على الطاولة جاهزة للأكل.