المكونات

 

جديد باس البحر

 

400G

 

التوفو وطيد

 

300G

 

 1/2 ملعقة كمية المواد المساعدة النفط من الملح 1 ملعقة طعام من الزنجبيل ميسو 3 الكزبرة 3 frutescens 21/2 ملعقة طعام النبيذ

 ميسو حرق جثم ممارسة 1 الأحشاء، والمقاييس من جثم، LaoDouFu واحد.

2 باس قطع شفرة على كلا الجانبين، إضافة الزنجبيل، والنبيذ، والملح، ومنقع لمدة 20 دقيقة.

3 قطع التوفو حازما حول ألواح 1CM، مع الاستعداد محلول ملحي خفيف.

4 الكزبرة والزنجبيل ويغسل الفلفل الدخن. البقدونس وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل، الفلفل المفروم والدخن. ميسو وضع الاستعداد.

5 ووك، صب كمية مناسبة من النفط، في Qicheng السمك المتبل الساخن، حريق صغير تقلى ببطء.

هوانغ هوشينغ 6 تقلى على الجانبين من وضع الاستعداد.

7 تحت التوفو، والمقلية هوانغ هوشينغ الجانبين.

بقاء 8 وعاء في النفط، والزنجبيل، والفلفل الدخن الصويا عموم.

9 في كمية من الماء ويغلي صب الأسماك المقلية وميسو.

بعد 10 الحساء يغلي مرة أخرى تتحول حريق صغير على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

11 وأضاف مقدما جيان هاو التوفو شركة.

1215 دقيقة، إضافة 1/2 الملح.

135 دقيقة، إضافة البقدونس، وتغلي عموم قبالة الحرارة يمكن أن يتمتع.