1. شطف الدجاج وتصريف الماء ، وقطع قطع الإبر الناعمة في الماء برفق ، وقطع التمور الحمراء إلى النصف ، وقطع ثلاث قطع من الزنجبيل.

2. قطع الدجاج ، ليست كبيرة جدا ، ثم أضيفي الملح ، صلصة الصويا ، الزيت ، مسحوق البطاطا الحلوة أو مسحوق الكستناء ، الزنجبيل ، اخلطيهم جيدا ، ثم أضيفي الإبرة المفرومة والتمر الأحمر لخلطهم جيدا.

3. البخار في وعاء ماء مفتوح لمدة 18-20 دقيقة.

4.18 دقيقة ، ضع الضوء الأخضر ، قم بتغطية الغطاء لمدة دقيقة واحدة ، يمكنك الخروج من الوعاء.