المكونات

 

براعم الخضار الطازجة

 

350G

 

 سواغ تبلغ الثوم الفلفل الأحمر 1 كمية ملح كمية زيت السلطة من الخل

 1 براعم الخضار الحامض ممارسة اختيارية براعم الخضروات الطازجة، 350 غرام يمكن أن تكون لوحة أنها المقلية.

2 براعم الخضار في قسم من قرصة، تجريده من الجلد القديم، ويغسل.

3 استعداد ثوم مفروم وفلفل أحمر.

4 وعاء مقلي الثوم والفلفل الأحمر.

5 صب براعم الثوم، ويقلب على النار.

6 براعم الخضار المقلية لينة بعد ملعقة صغيرة من الملح.

7 إضافة بعض يغلي الماء المغلي لفترة من الوقت

8 براعم الخضار المقلية هزيلة كمية مناسبة من وعاء الخل قبل أن تتمكن من طبق عليه.