1. قطع غيار لارد

2. جزر الزهر ويوضع جانبا

3. خيار النرد

4. يقطع البصل الأخضر ويوضع جانبا

5. الزهر ولحم الخنزير جانبا

6. ضع الشحم تحت القدر الساخن

7. كسر البيض ، يقلى قطع المجرفة

8. أضيفي مكعبات الجزر ، ولحم الخنزير ، وكمية صغيرة من البصل الأخضر وقلبي

9. نقلي الأرز ونقلب البصل والجزر

10. أضيفي صلصة صويا المأكولات البحرية وقلّبي بالتساوي

11. أرز بيض مقلي وسلس ومقرمش جاهز