مكونات

 

لابي

 

500 جرام

 

خيار

 

400 جرام

 

سجق لحم الخنزير

 

350 غ

 

 إكسسوارات ، ملح ، صلصة صويا مناسبة ، خل ، ثوم ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم

 كيفية تقشير لحم الخنزير والخيار 1 إزالة القشر من الكيس ونقعه في الماء

2 تمزيق الخيار ويوضع جانبا

3 نقانق لحم مقطع

4 اخلطي الجلد المقشر المنقوع بالماء ، واخلطيه مع قطع الخيار وبقايا لحم الخنزير ، وأضيفي التوابل مثل الملح ، MSG ، صلصة الصويا ، الخل ، وزيت السمسم.